Показатели нормы витаминов и микроэлементов: Как узнать, чего именно

Кому нужно сдавать?

Направление на анализ крови на витамин В12 и другие выписывают пациентам в следующих случаях:

Нехватка сил, хроническая усталость;
Появление угревой сыпи;
Подверженность частым инфекционным заболеваниям, простудам;
Детям, подросткам и пенсионерам в диагностических целях;
Частые депрессии, возникающие на фоне усталости и стресса, как следствие – бессонницы;
Ломкие волосы, склонные к выпадению;
Регулярные тяжелые физические и интеллектуальные нагрузки;
Планирование беременности;
Реабилитационный период после перенесенных болезней.

Дефицит витаминов также может проявляться следующим образом:

Кожа становится сухой, воспаляется и шелушится;
На губах образовываются трещинки, чаще всего в уголках;
Повышается чувствительность десен, возможна кровоточивость;
Утром отекают ноги или руки;
Снижается аппетит;
Проблемы со сном: тяжело уснуть, бессонница;
Боль в мышцах и суставах.

Наличие таких симптомов – повод обратиться к врачу и проверить организм.

Зачем нужен витамин К?

Витамин К относится к жирорастворимым витаминам и существует в двух формах:

(1) витамин К, (филлохинон), который является растительной формой витамина. Основными источниками являются темно-зеленые листовые овощи, растительные масла.

(2) витамин К2, представляющий собой ряд синтезируемых бактериями соединений с ненасыщенными боковыми цепями разной длины; все эти соединения называют менахинонами. Часть витамина К2 синтезируется в толстом кишечнике. Под влиянием жёлчных кислот, он превращается в липопротеин, который доставляется в кровь.

Основные его функции:

обеспечение нормального свертывания крови;
формирование костной ткани;
поддержание функции кровеносных сосудов.
Поддержание углеводного и липидного обмена

Метаболическая роль нутриента обусловлена его участием в модификации белков костной ткани и свёртывающей системе крови. При запуске процессов коагуляции менахинон выступает как стимулятор биосинтеза ферментных структур, необходимых для образования активных форм тромбина и тромбопластина. Так же он активирует остеокальцин (неколлагеновый белок костей), участвующий в построении костной и суставной тканей.

Как подготовиться?

Для получения результатов, отражающих действительное состояние организма, необходимо соблюдать некоторые правила подготовки перед исследованием:

Исключить прием алкоголя, а также спиртосодержащих медикаментов за неделю;
Сдавать кровь утром натощак ( с момента последнего приема пищи должно пройти минимум 8 часов), можно выпить негазированной воды;
Не курить. Так как никотин влияет на состав крови и может привести к искажению результатов;
Если есть возможность, прекратить прием лекарств за 2 недели, либо предупредить врача.

Если вы обнаружили у себя или своих близких симптомы дефицита витаминов, можете самостоятельно записаться и сдать анализы в мед. В клинике установлено современное оборудование, благодаря которому вы получите быстрый и верный результат, который мы отправим на электронную почту.

Для расшифровки полученных данных, назначения витаминотерапии либо коррекции принимаемого курса – запишитесь к платному терапевту в Ростове-на-Дону на западном. Опытный специалист подробно расскажет об имеющемся дефиците, либо переизбытке витаминов и поможет привести показатели к норме. Уточнить сколько стоит анализ крови, экспресс анализы можно в разделе “Прайс”, записаться на прием к врачу можно на сайте клиники, либо по телефону круглосуточной горячей линии

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ

Современные методы определения витаминов в биологических объектах делят на физико-химические и биологические.

При взаимодействии витаминов с рядом химических соединений наблюдаются характерные цветные реакции, интенсивность окраски которых пропорциональна концентрации витаминов в исследуемом растворе. Поэтому витамины можно определить фотоколориметрически, например витамин В1 – при помощи диазореак-тива и т.д. Эти методы позволяют судить как о наличии витаминов, так и о количественном содержании их в исследуемом пищевом продукте или органах и тканях животных и человека. Для выяснения обеспеченности организма человека каким-либо витамином часто определяют соответствующий витамин или продукт его обмена в сыворотке крови, моче или биопсийном материале. Однако эти методы могут быть применены не во всех случаях. Встречаются трудности при подборе специфического реактива для взаимодействия с определенным витамином. Некоторые витамины обладают способностью поглощать оптическое излучение только определенной части спектра. В частности, витамин А имеет специфичную полосу поглощения при 328-330 нм. Измеряя коэффициент поглощения спектро-фотометрически, можно достаточно точно определить количественное содержание витаминов в исследуемом объекте. Для определения витаминов В1, В2 и других применяют флюорометрические методы. Используют и титриметрические методы:

например, при определении витамина С применяют титрование раствором 2,6-дихлорфенолиндофенола.

Биологические методы основаны на определении того минимального количества витамина, которое при добавлении к искусственной диете, лишенной только данного изучаемого витамина, предохраняет животное от развития авитаминоза или излечивает его от уже развившейся болезни. Это количество витамина условно принимают за единицу (в литературе известны «голубиные», «крысиные» единицы). Большое место в количественном определении ряда витаминов: фолиевой, пара-аминобензойной кислот и др. – в биологических жидкостях, в частности в крови, занимают микробиологические методы, основанные на измерении скорости роста бактерий; последняя пропорциональна концентрации витамина в исследуемом объекте. Количество витаминов принято выражать, кроме того, в миллиграммах, микрограммах, международных единицах (ME, или IU).

Предыдущая страница | Следующая страница

СОДЕРЖАНИЕ

Витамины: пить или не пить. А если пить, то как правильно

На самом деле, нехватка витаминов и минералов в организме человека слишком преувеличена. Их общедоступность, странные составы и неправильный прием это скорее вред, чем польза. Если вы опасаетесь нехватки витаминов и принимаете их профилактически и ежедневно, стоит записаться на прием к врачу и сдать анализ на содержание витаминов и микроэлементов. Только после получения результатов можно решать, какие витамины нужно вам пить.

Группы риска или кому действительно нужен лечебный или профилактический прием витаминов

Вегето-сосудистая дистония

Вегето-сосудистая дистония (ВСД) – это клинический синдром, включающий самые разнообразные по происхождению и проявлениям нарушения работы внутренних органов, связанные с непостоянным расстройством их нервной регуляции.

Люди старше 50 лет. Им нужен дополнительный прием витаминов группы В.
Пожилые, темнокожие и редко бывающие на солнце. Требуется дополнительный прием витамина D.
Беременные и планирующие беременность. Рекомендуется прием определенных групп витаминов на разных сроках беременности, это связано с особенностями развития плода. Обязательным к приему являются препараты содержащие йод, так как Красноярский край эндемичен по уровню распространения заболеваний щитовидной железы. Комплекс витаминов подбирается индивидуально и врачом-акушером. Бесконтрольный прием может привести к преждевременному старению плаценты, раннему окостенению.
Кормящие грудью женщины. Комплекс витаминов тоже подбирается индивидуально и лучше сдать анализ крови на содержание витаминов и минералов. Их избыток гораздо опаснее, чем незначительная нехватка.
Недоношенные дети и дети первого года жизни — обязателен прием витамина D, если ребенок находится на грудном вскармливании.

Вам нужно сдать анализ на содержание витаминов, макро и микроэлементов и посетить врача, чтобы вам назначили витаминно-минеральный комплекс и в следующих случаях:

вы веган, вегетарианец;
вы потребляете менее 1600 калорий;
вы съедаете менее 2-3 порций рыбы в неделю;
вы перенесли операции на пищеварительном тракте, удалена часть желудка или кишечника;
у вас есть заболевания ЖКТ, обмена веществ;
вы активно занимаетесь спортом.

Кроме того, витамины и минералы назначаются кратковременно до или после некоторых состояний, приема других препаратов. Так, нехватка витамина С наблюдается при приеме Аспирина. При употреблении снотворных снижается уровень кальция, нарушается усвоение витаминов С, А и B. Прием антибиотиков сопряжен с нехваткой витаминов группы В. У курящих людей есть недостаток витаминов Е, С и А, селена, а при злоупотреблении кофе снижается уровень железа, калия, цинка. Таких зависимостей очень много и, конечно, терапевт или любой другой врач должны назначать адекватную дозировку витаминов и минералов при длительном или пожизненном лечении.

Дополнительный прием витаминов и минералов не дает каких-либо улучшений здоровья

“Чуть больше полезных веществ только улучшат здоровье”, “обогащенные витаминами продукты питания” “обязательный ритуал принятия витаминов всей семьей — как признак правильной жизни”. Если вы и ваши дети не находятся в группе риска, то списывать неясные симптомы, усталость и стресс на нехватку витаминов не нужно. Нужно записаться на прием к врачу. Опытный и хороший терапевт выяснит причину плохого самочувствия. Детям же можно давать витамины, назначенные педиатром. Хороший педиатр подберет дозу с учетом уже поступающих витаминов и микроэлементов.

ТОП-5 витаминов, которые мы принимаем неправильно

Витамин С. Увы, он не ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях. В модном “Аспирин С” он только для того, чтобы компенсировать потери из-за приема ацетилсалициловой кислоты. Избыточные дозы витамина С повышают риск мочекаменной болезни.

Витамин А и бета-каротин. Еще один разрекламированный витамин, дополнительные дозы которого якобы предотвращают старение и рак. Да, витамин А -антиоксидант, но по результатам исследований в США дополнительный постоянный прием витамина А лишь способствовал развитию онкологических заболеваний. Нужно помнить, что витамин А не выводится из организма, а для отравления достаточно совсем немного. Так, серьезные симптомы передозировки витамином А наблюдались у полярников — они ели печень своих собак, чтобы выжить (в ней очень высокая концентрация вит. А), выжил только один из них.

Витамин Е. Еще один антиоксидант, который должен бороться с раковыми клетками Чтобы получить нехватку витамина Е, нужно постараться, так как он содержится во многих продуктах, а вот его дополнительный прием никак не снижает риск развития рака, а скорее наоборот — по данным исследований дополнительная витаминизация витамином Е повышала риск смерти от любых причин. Помните, витамин Е тоже накапливается в организме, так как является жирорастворимым. Их химическая структура такова, что они растворяются только в жирах, медленно выводятся из организма и способны накапливаться.

Витамины В6 и В12. Дефицит этих витаминов есть только при некоторых заболеваниях ЖКТ и обмена веществ, в остальных случаях их кратковременно назначают для улучшения усвоения других препаратов — например, при лечении рецидивов остеохондроза. Для профилактики курсовая инъекционная терапия ни к чему хорошему не ведет, недостаток витамина В6 и В12 сложно получить — они содержатся почти во всех продуктах питания. Длительное избыточное поступление витаминов группы В повреждает нервные клетки и ведет к потере контроля над частями тела.

Поливитамины и Мультивитамины. Принимать витамины для профилактики равноценно тому как принимать антибиотики про запас. Если вы сбалансировано питаетесь, то нехватку витаминов получить довольно сложно. Кстати, заедая витамины кашей или запивая молоком, чаем, соком вы практически сводите к нулю их усвояемость.

Подозреваете дефицит витаминов, посетите терапевта

Нередко симптомы, которые связывают с дефицитом минералов и витаминов, являются проявлениями других заболеваний. Самостоятельный и длительный прием лекарственных веществ без назначения врача всегда вредит организму, а витамины отнюдь не безвредны, как считалось ранее и как говорится в рекламе. Грамотный врач выяснит, с чем может быть связана потеря микроэлементов и витаминов, проведет достаточное обследование и назначит анализы крови. Если будет выявлен дефицит, врач назначит монопрепараты и распишет схему приема в течение дня. Еще несколько интересных фактов о витаминах и минералах:

жирорастворимые витамины нельзя принимать вместе, так как они подавляют усвоение друг друга. В итоге полноценно усваивается только один;
минералы, принимаемые в больших дозах, обычно это магний и кальций, нужно пить отдельно от других, так как большие дозы подавляют усвоение веществ, которые принимаются в малых;
витамин С улучшает всасываемость железа, потому обычно их назначают вместе;
кальций лучше усваивается в паре с витамином D;
бесконтрольный прием цинка приводит к потери меди (получается, вы принимали цинк для улучшения состояния кожи, хотя его уровень, возможно был в норме, а получили избыток цинка и недостаток меди.

Кстати, головная боль, нарушения пищеварения, сонливость, высыпания на коже, вялость, тошнота, бессонница, потеря аппетита, снижение работоспособности и проблемы с памятью — это симптомы гипервитаминозов. Обычно при таких симптомах мы напротив идем в аптеку за банкой поливитаминов.

Хороших докторов не так много, но они есть. В медцентре имени Сперанского врачебный состав подобран внимательно, у нас только специалисты, которые лечат пациента, а не устраняют симптомы болезни. Наши врачи назначают адекватную диагностику, после которой становится ясно, какая именно терапия должна быть назначена.

А если хочется попить витаминов, пейте рыбий жир. Для детей он действительно полезен, а для взрослых как минимум безвреден. Кстати, его польза для профилактики атеросклероза тоже не доказана.

Записаться на прием к врачу можно по телефону или через веб-региструру.

+7 круглосуточно

Признаки дефицита витаминов и микроэлементов

Угревая сыпь.
Сухость, воспаление и шелушение кожного покрова.
Появление на губах долго не заживающих трещин и язвочек (особенно в уголках рта).
Образование язв на языке и внутренних сторонах щек. Кроме того, язык может опухать и приобретать неестественный цвет.
Повышенная чувствительность и кровоточивость десен.
Ломкость и бледность ногтевой пластины, на которой образуются пятна, полосы и углубления.
Ломкость и интенсивное выпадение волос, появление перхоти, сопровождающееся постоянным зудом волосистой части головы.
Ухудшение так называемого «сумеречного» зрения, покраснение, отечность и зуд век, частые конъюнктивиты и другие глазные заболевания воспалительного характера.

Подписывайтесь на наш аккаунт в !

Беспричинная отечность рук, ног и лица, появляющаяся с утра.
Мышечные и суставные боли, онемение конечностей.
Зябкость даже в теплое время года.
Нарушения сна: бессонница и трудности с засыпанием.
Снижение концентрации внимания, слабость и утомляемость.
Раздражительность, апатия и депрессия.
Тошнота и потеря аппетита.
Изменение вкусовых пристрастий.
Нарушение стула: диарея либо запоры.
Набор веса.
Частые простудные заболевания.

Итак, если Вы обнаружили у себя какие-либо из перечисленных патологических состояний, рекомендуем сдать анализ на витамины и микроэлементы. Чаще всего материалом для подобного скрининга является кровь из вены.